J imi Blake wurde an den National Botanic Gardens of Ireland in Dublin ausgebildet und arbeitete in einer Reihe von Gärtnereien und Gärten, bevor er Chefgärtner auf dem Airfield-Anwesen wurde. 2002 zog er auf ein zwanzig Hektar großes Gelände am Fuß der Wicklow Mountains und begann, Hunting Brook Gardens anzulegen — heute weithin als einer der wagemutigsten Privatgärten Irlands anerkannt und Heimat der größten privaten Pflanzensammlung des Landes.
Hunting Brook ist ein arbeitendes Labor für unwahrscheinliche Pflanzenkombinationen: empfindliche Exoten neben Wiesengräsern, ein in den Hang geschnittener Sandgarten, Waldränder, die ausreizen, was ein Wicklow-Klima tatsächlich aushält. Der Daily Telegraph hat ihn einen der neuen Pflanzen-Gurus der Welt genannt, und Monty Don hat in seinen Beeten für Gardeners' World gefilmt.
Blake unterrichtet im Garten, gibt dort jedes Jahr Kurse und Workshops und hält international Vorträge. Sein Buch A Beautiful Obsession ist ein Porträt von Hunting Brook und der Denkweise dahinter.
